I Skrea söder om Falkenberg hittar du mejeriet och gårdbutiken Skrea Ost med gårdens egna mejeriprodukter. Vi producerar hårdostar, mjukostar/kittost, mögelostar, grillost och färskost. I butiken kan du även köpa ohomogeniserad mölk och yoghurt i lösvikt. Alla våra mejeriprodukter är ekologiska, KRAV-certifierade och närproducerade här på vårt egna gårdsmejeri.
Bli inspirerad av vår instagram
Tack till alla som besökte oss under Falkenbergs matdagar.
De här små lammen föddes i söndags. Två killar som förslagsvis ska heta Otis och Kalle.
Imorgon påskafton har vi öppet kl 10-13.
Vi vill önska er en riktigt Glad Påsk.
#skreaost #falkenbergsskafferi #falkenbergsmatdagar
Välkomna till oss i påsk. Skärtorsdag och långfredag är det Falkenbergs Matdagar roadtrip. Under dessa dagar tycker jag ni ska passa på att åka runt till gårdsbutiker i runt om i Falkenbergs kommun och handla närproducerad påskmat. Vi har besök av Gavie`s Gårdar. Vi kommer även att ha bröd och bullar från Bröd av Danlarn.
Våra öppettider:
Skärtorsdag kl 11-17
Långfredag kl 11-15
Påskafton kl 10-13
@gavies_gardar #falkenbergsskafferi #falkenbergsmatdagar #visithalland #gårdsmejeri
Nu laddar i för @falkenbergsmatdagar road trip 2024. Det är medlemmarna i @falkenbergs_skafferi som har öppet skärtorsdag kl 11-15 och långfredag kl 11-15. Hör @alex.bennheden från Falkenbergs Destinationsbolag berätta om Matdagarna. Filmen finns på Youtube. Klicka på nedanstående länk för att se den.
https://youtu.be/4ZfM8-OMbDQ
@kullangs_patar
#skreaost
@gavies_gardar
#fbg_falkenberg
Nu är den mogen. Kittosten Fasett som är uppkallad efter min gamla fjordhäst. Färgen på osten påminner om färgen på en fjordhäst. Det är en av mina favoritostar. Den påminner lite om osten Munster. Jag kommer att ha med den på Matfesten på teatern i Halmstad på lördag.
#skreaost #hantverksost #matfest #falkenbergsskafferi
Häromdagen fick Lotta på @kullangs_patar och Monica på @skreaost besök i solstolen av mjölkbonden och mathjälten Niklas Harryson på @kullsgarde. Niklas berättar bl a om skillnaden mellan att vara ekologisk/KRAV-certifierad och konventionell mjölkbonde.
https://youtu.be/cltcX5SYPVw
Niklas levererar mjölk, nöt- och lammkött till Kullängs påtår och Skrea Ost. Mjölk, ost, yoghurt, nöt- och lammkött finns i gårdsbutiken på Skrea Ost.
Prenumerera gärna på Skrea Osts youtube-kanal. Vi kommer att intervjua fler intressanta personer inom jordbruk, småföretagare, restauratörer, livsmedelsbranschen m fl. Kom gärna med förslag på vilka vi ska bjuda in till solstolen.
#falkenbergsskafferi #fbg #kravmärkt #lantbrukare #mjölkbonde #mathantverk #gårdsmejeri #skrea
I tisdags satt Monica @skreaost och Lotta @kullangs_patar i solstolen i rondellen och pratade med @solhagasara. Vi pratade bl a om hur det är att vara småföretagare, om Saras sjukdom och om att bli frisk.
https://youtu.be/yIYdsU8OCh8
#falkenbergsskafferi #småföregare #stöttadinlokalaföretagare
Idag har vi haft besök av Emma Rung, vd på KRAV. Emma, Jenny och Sara från KRAV gjorde ett stopp här på sin resa från Skåne till Göteborg. Vi hade ett intressant samtal bl a om hur KRAV jobbar med att öka försäljningen av ekologiska produkter.
#skreaost @kravmarkt #falkenbergsskafferi #ekologiskmjölk #biologiskmångfald
Idag har jag varit på Ekkullens fårfarm utanför Veddige och lämnat lite Eldost, mjölk och yoghurt. Mari på Ekkullens fårfarm har lamm-, griskött och många fina ullprodukter som hon syr av lammskinn från gårdens egna lamm. Det finns även ull och garn från de egna fåren. Har ni inte varit där så gör gärna ett besök.
#skreaost @ekkullensfarfarm #gårdsbutik
Tack alla fina kunder för att ni har valt att stödja och handla lokalproducerad ost, mjölk, yoghurt och kött under 2023. Genom att välja lokalproducerad mat stödjer ni lokala bönder och producenter. Det är tack vare er som vi kan fortsätta att odla en gemenskap som värdesätter hållbarhet, kvalitet och smakrikedom. Nu ser vi fram emot ett bra 2024.
Vi önskar er ett riktigt Gott nytt år!
Katten Svea hälsar.
#skreaost #lokalproducerat #gårdsmejeri #gårdsbutik #falkenbergsskafferi #fbg_falkenberg #visithalland
